千岛银针的产地

 
千岛银针产于浙江省淳安县千岛湖畔,年均气温17.0℃左右(属带季风气候),春秋两季气候 温和,阴雨天气较多、山上土质细黏肥沃,云雾弥漫,非常适合茶树的生长。
千岛银针的采摘和制作都有严格要求,每年只能在“清明”前后7~10天采摘,采摘标准为春茶的 首轮嫩芽。鲜叶要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干八道工序,需78个小时 方可制成。千岛银针茶形体纤细,好似一枚枚精致的银针、泡在杯中,一根根肃然而立,昂首挺胸, 气血高涨、像训练有素的军人,颇具风骨。