芋头泡保鲜粉装嫩

 

芋头、土豆脱皮后,与空气接触时间长了其表面会变色发黑。为了使脱皮芋头、土豆保存时间更长、卖相更好,部分经营户使用保鲜粉等工业漂白剂对其进行浸泡。

工商部门提醒广大市民,在选购此类食品时,注意察颜观色。如果外表过于光亮鲜艳、黏糊,要谨慎购买,尽量选择未去皮或现场去皮的、或已经去皮外表暗淡的食品。

本次共检测农贸市场、超市等84个食品经营场所。共检测食品1653个批次,其中不合格23批次。右表中为部分检测不合格的食品。